2014.09.26
分類
調理時間: 15分(漬けダレを一晩置く時間は除く)
ID 119921
土佐醤油をベースに、しょうがを入れてさっぱりと。ほのかに香る、かつお節がたまりません。
まぐろ | 8切れ | |
☆濃口醤油 | 大さじ3 | |
☆みりん | 大さじ2と1/2 | |
☆酒 | おさじ2 | |
生姜(薄切り) | 1枚 | |
かつお節 | 3g | |
大葉 | 2枚 | |
甘酢生姜 | 少々 | |
白胡麻 | 少々 |
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