Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡

    たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡ 3分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 8分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 揚げない鶏の竜田焼き

    かめきちパパさんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. 【混ぜるだけ!】濃厚!アボカドとトマトのクリーミーパスタ

    Ryogoさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. しば漬け入りネバネバ山形のだし

    くつろぎの食卓(栃平恵)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

秋サバの照り焼き丼

20

2014.10.29

分類

調理時間: 20分

ID120823

レナ♪

レナのレシピ手帖

秋に最も脂がのるサバ。
油抜きをし、酢の入ったタレと絡めるのでヘルシーで体にも良い一品です☆

ヘルシー さば どんぶり おふくろの味

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
サバ 切り身2切れ(250g)
☆酒 大さじ4
☆みりん 大さじ2
☆酢 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
片栗粉 少々
溶き辛子 大さじ1
お好みの野菜 少々
作り方
Point!
お好みの野菜は、葉物がおススメです。サバは油抜きをするので片栗粉は薄めにするといいです。
  1. ・熱湯を用意しておく。
    ・酒、みりんは煮きり、残りの☆を合わせ、かき混ぜて砂糖を溶かしておく。
  2. サバは小骨をとり、そぎ切りにして、片栗粉を薄くまぶす。
  3. フライパンに薄く油を敷き、①を入れて焼き目をつける。
  4. ②をいったん取り出し、熱湯をかけ、油抜きをする。
  5. フライパンに③を戻し入れ☆を加え、サバに絡めながら焼く。
  6. 器にご飯、④、お好みの野菜を順番に盛り、出来上がり。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×男子に人気 (11) おふくろの味×黒砂糖 (3) さば×鯖缶 (3) どんぶり×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「さば 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents