玉ねぎとコーンの昆布茶フリッター♡

材料4人分

• 玉ねぎ
  1個
• コーン缶
  2缶(400g)
• A
  昆布茶
  小さじ2
• A
  強力粉
  200g
• A
  水
  200ml
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ2
• A
  コショウ
  少々
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは1cm角に切る。コーン缶は水気を切る。

• 2

  ボウルにA 昆布茶小さじ2、強力粉200g、水200ml、ベーキングパウダー小さじ2、コショウ少々を入れて混ぜる。

• 3

  2に1を加えて混ぜ、170℃に熱した揚げ油にスプーンで落としてこんがり揚げて器に盛り、出来上がり。

ポイント

玉ねぎの水分、コーンの水分はよく切ると油ハネしないです。

作ってみた！

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