主菜
玉ねぎとコーンの昆布茶フリッター♡
投稿日2020/12/11
更新日2020/12/11
調理時間15分
強力粉を消費したい時におすすめの一品。昆布茶でうま味を加えています。
材料4人分
- 玉ねぎ1個
- コーン缶2缶(400g)
- A昆布茶小さじ2
- A強力粉200g
- A水200ml
- Aベーキングパウダー小さじ2
- Aコショウ少々
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
玉ねぎの水分、コーンの水分はよく切ると油ハネしないです。
- 1
玉ねぎは1cm角に切る。コーン缶は水気を切る。
- 2
ボウルにA 昆布茶小さじ2、強力粉200g、水200ml、ベーキングパウダー小さじ2、コショウ少々を入れて混ぜる。
- 3
2に1を加えて混ぜ、170℃に熱した揚げ油にスプーンで落としてこんがり揚げて器に盛り、出来上がり。
レシピID
402919
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。
