混ぜるだけ！ブロッコリーとゆで卵のカレー風味サラダ＊

Name: 混ぜるだけ！ブロッコリーとゆで卵のカレー風味サラダ＊
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: 下茹で済みブロッコリー 適量; ゆで卵 １個; マヨネーズ 大1.5～2; カレー粉、酢 小1/2; 砂糖 小1; 塩、ブラックペッパー 適量

2018.02.05
182631
副菜

ボリュームがあり、しっかりとしたおかずサラダになるので夕飯のおかずにおすすめですよ！味付けは男子が喜ぶスパイシーなカレー味！
でも辛さは抑えめで甘さもあるので小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけると思います！

調理時間：3分

材料2人分

	下茹で済みブロッコリー	適量
	ゆで卵	１個
A	マヨネーズ	大1.5～2
A	カレー粉、酢	小1/2
A	砂糖	小1
A	塩、ブラックペッパー	適量

作り方

1	ボウルにゆで卵を少しちぎりながら加えA マヨネーズ　大1.5～2、カレー粉、酢　小1/2、砂糖　小1、塩、ブラックペッパー　適量を入れて混ぜる。
2	下茹で済みブロッコリーも加えてさっと混ぜて完成です!

ポイント

＊混ぜすぎずにゆでたまごの黄色の部分を残すときれいに仕上がります！

このレシピのキーワード: サラダ カレー粉ボリュームブラックペッパーブロッコリーおかずサラダマヨネーズ卵酢

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コメント2件

旦那がカレー大好きなので、喜んで食べてくれました^ ^ 簡単に作れるので我が家の定番メニューになりそうです！

2018.11.28 10:29

mariさん

喜んでいただけて私も嬉しいです＾＾ご報告感謝です＾＾ぜひぜひ定番品で活躍させていただけると嬉しいです！ありがとうございます♡

2018.11.28 12:40

あいのおうちごはんさん

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