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冷蔵庫にあるもので♡ポカポカすき焼き風煮込みうどん♡

15

2018.03.23

分類主食

調理時間: 15分

ID259840

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

冷蔵庫にあるものを使用して作ったので豚肉ですが、お酒がすすむこと間違い無しの煮込みうどんです!

すき焼き風なので甘めが好きなのですが、お好みで甘さは調節してくださいね!

機会がありましたらぜひお試し下さい!

うどん まいたけ うどん 味醂 ネギ 豚肉 しらたき 煮込み すき焼き 豆腐 長ねぎ トッピング 子供に人気 簡単 小松菜 子供
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材料4人分
A
1200cc
A
みりん 200cc
A
しょうゆ 150cc
A
砂糖 大3
B
まいたけ 1袋
B
ねぎ 1本
B
小松菜 1/2袋
B
豆腐 1丁
B
白滝 適量
B
豚バラ肉 150g
たまご 適量
うどん 適量
作り方
Point!
*合わせ調味料は少し甘めです!甘さをみて砂糖の量は調節してください!
  1. 鍋にA

    水 1200cc、みりん 200cc、しょうゆ 150cc、砂糖 大3

    を入れて煮立たせB

    まいたけ 1袋、ねぎ 1本、小松菜 1/2袋、豆腐 1丁、白滝 適量、豚バラ肉 150g

    の食材を食べやすく切って入れて煮込み、最後にうどんもいれてうどんが煮えたら完成です!
  2. たまごをお好みでトッピングしてお召し上がり下さいね^^
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