冷蔵庫にあるものを使用して作ったので豚肉ですが、お酒がすすむこと間違い無しの煮込みうどんです! すき焼き風なので甘めが好きなのですが、お好みで甘さは調節してくださいね! 機会がありましたらぜひお試し下さい!
鍋にA 水1200cc、みりん200cc、しょうゆ150cc、砂糖大3を入れて煮立たせB まいたけ1袋、ねぎ1本、小松菜1/2袋、豆腐1丁、白滝適量、豚バラ肉150gの食材を食べやすく切って入れて煮込み、最後にうどんもいれてうどんが煮えたら完成です!
たまごをお好みでトッピングしてお召し上がり下さいね^^
*合わせ調味料は少し甘めです!甘さをみて砂糖の量は調節してください!
レシピID:259840
更新日:2018/03/23
投稿日:2018/03/23