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冷蔵庫にあるもので♡ポカポカすき焼き風煮込みうどん♡

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  • 15

冷蔵庫にあるものを使用して作ったので豚肉ですが、お酒がすすむこと間違い無しの煮込みうどんです! すき焼き風なので甘めが好きなのですが、お好みで甘さは調節してくださいね! 機会がありましたらぜひお試し下さい!

材料4人分

  • A
    1200cc
  • A
    みりん
    200cc
  • A
    しょうゆ
    150cc
  • A
    砂糖
    大3
  • B
    まいたけ
    1袋
  • B
    ねぎ
    1本
  • B
    小松菜
    1/2袋
  • B
    豆腐
    1丁
  • B
    白滝
    適量
  • B
    豚バラ肉
    150g
  • たまご
    適量
  • うどん
    適量

作り方

  • 1

    鍋にA 水1200cc、みりん200cc、しょうゆ150cc、砂糖大3を入れて煮立たせB まいたけ1袋、ねぎ1本、小松菜1/2袋、豆腐1丁、白滝適量、豚バラ肉150gの食材を食べやすく切って入れて煮込み、最後にうどんもいれてうどんが煮えたら完成です!

  • 2

    たまごをお好みでトッピングしてお召し上がり下さいね^^

ポイント

*合わせ調味料は少し甘めです!甘さをみて砂糖の量は調節してください!

作ってみた!

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