ちくわって安くなることも多い食材なので 安いから2袋買っておこう♡ とか思って2袋買っておいたら1袋買ったことを忘れてしまうようなことも ありがち?ではないでしょうか^^ 私もあれ・・・賞味期限ギリギリ!なんてことも 割とあったりします! 実は今回も(笑) なので今回はまとめて全部カレー味の磯辺揚げにしました♡ あっという間に完売してしまいますよ^^ 機会がありましたらぜひお試し下さいね^^
*少しだけ甘みをプラスしたかったので砂糖を入れましたが、なくても問題ありません!
ボウルにA 小麦粉山盛り大2、マヨネーズ大1/2、カレー粉小1/3~、砂糖ひとつまみ、青のり適量を入れて合わせて混ぜたら食べやすく切ったちくわをいれてよく絡め、揚げ油で揚げて完成です!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^