電子レンジを使って手軽にあと1品が作れるととても便利です! 今回はいんげんの下茹でなし! レンチン一発でおかずに仕上げます♡ 下茹でして味付けして~と2つの工程いらずなのでお手軽にお試しいただけますよ^^ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
*電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は1分50秒加熱してください。
いんげんはきれいに洗ったらヘタを切り落とし、食べやすく3~4センチに切り耐熱ボウルに入れA マヨネーズ小さじ2、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、塩少々も入れてさっと混ぜたらラップをかけ1分半加熱する。
一旦取り出し鰹節と白ごまを入れてさっと混ぜたら再びラップをかけ余熱で味を染み込ませ冷めたら完成です!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^