やみつき！いんげんナムル

材料2人分

• いんげん
  ２０本程度(８０g)
• 韓国のり
  ４枚
• A
  醤油・ごま油
  各小さじ１/２
• A
  すりごま
  大さじ１
• A
  おろしニンニク
  少々
• A
  塩・コショウ
  適量

作り方

• 1

  いんげんは ヘタを取り除き、食べやすく斜め切りにする。

• 2

  鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩ひとつまみ（分量外）を加えて１を茹でザルにあげ、粗熱を取る。

• 3

  ボウルにA 醤油・ごま油各小さじ１/２、すりごま大さじ１、おろしニンニク少々、塩・コショウ適量を入れてよく混ぜ、２と手でちぎった韓国のりを加えて和える

ポイント

お好みで韓国のりを増やしてもOK。

作ってみた！

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