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    副菜

    やみつき!いんげんナムル

    • 投稿日2019/07/17

    • 更新日2019/07/17

    • 調理時間10

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    いんげんをナムル風にした一品!! すりごまと、ごま油を使っているので 香りも味も抜群! 韓国のりを加えて病みつき味に!! 後一品という時に役立つレシピです♡ おつまみや、お弁当にもピッタリですよ~♪

    材料2人分

    • いんげん
      20本程度(80g)
    • 韓国のり
      4枚
    • A
      醤油・ごま油
      各小さじ1/2
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      おろしニンニク
      少々
    • A
      塩・コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みで韓国のりを増やしてもOK。

    • 1

      いんげんは ヘタを取り除き、食べやすく斜め切りにする。

    • 2

      鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を加えて1を茹でザルにあげ、粗熱を取る。

    • 3

      ボウルにA 醤油・ごま油各小さじ1/2、すりごま大さじ1、おろしニンニク少々、塩・コショウ適量を入れてよく混ぜ、2と手でちぎった韓国のりを加えて和える

    レシピID

    378116

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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