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    やみつき！いんげんナムル

    副菜

    やみつき！いんげんナムル

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    （159）

    • 投稿日2019/07/17

    • 更新日2019/07/17

    • 調理時間10分

    いんげんをナムル風にした一品！！ すりごまと、ごま油を使っているので 香りも味も抜群！ 韓国のりを加えて病みつき味に！！ 後一品という時に役立つレシピです♡ おつまみや、お弁当にもピッタリですよ～♪

    材料2人分

    • いんげん
      ２０本程度(８０g)
    • 韓国のり
      ４枚
    • A
      醤油・ごま油
      各小さじ１/２
    • A
      すりごま
      大さじ１
    • A
      おろしニンニク
      少々
    • A
      塩・コショウ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お好みで韓国のりを増やしてもOK。

    • 1

      いんげんは ヘタを取り除き、食べやすく斜め切りにする。

    • 2

      鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩ひとつまみ（分量外）を加えて１を茹でザルにあげ、粗熱を取る。

    • 3

      ボウルにA 醤油・ごま油各小さじ１/２、すりごま大さじ１、おろしニンニク少々、塩・コショウ適量を入れてよく混ぜ、２と手でちぎった韓国のりを加えて和える

    レシピID

    378116

    「いんげん」の基礎

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    四万十みやちゃん（宮崎香予）
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    四万十みやちゃん（宮崎香予）

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！

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