10分で完成！クセになる味♡いんげんのごま酢ナムル

材料2人分

• いんげん
  15本(約100g)
• 塩
  適量
• A
  にんにく（すりおろし）
  小さじ1/4
• A
  すりごま
  小さじ2
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  いんげんは筋を取り、鍋に湯を沸かして塩を入れ、1~2分程ゆでる。 冷水にさらし、水気をとって3等分に切る。

  
• 2

  A にんにく（すりおろし）小さじ1/4、すりごま小さじ2、酢大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 3

  2に1のいんげんを加えて和える。

  

ポイント

・水っぽくならないよう、いんげんの水気はしっかり取ってください。

作ってみた！

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