主食
厚切りハムとマッシュルームのスクランブルエッグホットサンド♡
15分
ボリュームある厚切りハムとスクランブルエッグを入れた男子にも喜ばれること間違い無しのボリューム満点ホットサンドです！ お中元やお歳暮などでいただくハムの活用がわからない！なんてお声も聞くのでご参考になれば嬉しいです！
材料3人分
- 食パン6枚
- マヨネーズ(パンに塗る用)適量
- サラダ油小さじ1
- 厚切りハム3枚
- マヨネーズ大さじ1
- Aたまご5個
- Aマッシュルーム2～3個
- A液体塩こうじ大さじ1
- A砂糖小さじ1
- 塩こしょう少々
- しょうゆ少々
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し厚切りハムを両面焼いたら塩こしょうをし、しょうゆを少したらして取り出す。
- 2
マッシュルームはみじん切りにし、ボウルにA たまご5個、マッシュルーム2～3個、液体塩こうじ大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜ、フライパンにマヨネーズを熱し流し入れてスクランブルエッグを作る。
- 3
食パンの片面にマヨネーズ(パンに塗る用)を塗りレタス、ハム、スクランブルエッグの順にのせたらパンで挟みホットサンドメーカーで焼いて完成!
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