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たまごでボリュームアップ*5分でズッキーニとツナの塩昆布炒め

10
ズッキーニの
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2018.08.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID336472

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

あと1品にボリュームあるおかずを作りたいときには
やはりたまごが便利ですね^^

ボリュームが出るのであと1品にした時、おかず感が出てオススメです♡

この暑さで夏野菜の値段も上がってきてしまってますが、ズッキーニはわりとお安く買えるのが嬉しいですね!

ズッキーニ食べたことない!って方もこれがチャンス!
機会がありましたら是非お試しくださいね!

ズッキーニ フライパン 便利 野菜 かつお節 オイル お弁当おかず たまご ツナ缶 ツナ 塩こんぶ ボリューム おかず フジッコ 簡単 昆布 副菜 ごま油

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材料2人分
ズッキーニ 1/2本
ツナ 1缶
たまご 2個
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
A
白だし 大さじ1/2
A
塩昆布 5g
鰹節 小袋1袋
作り方
Point!
*ズッキーニは大きければ半月切り、小さければ輪切りでもOK!お好みで! *ツナ缶はノンオイルを使用しています。 *塩こんぶはフジッコ商品を使用しました。
  1. たまごは砂糖を入れて溶いておき、ツナは汁気をきって、ズッキーニは半月切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱しズッキーニを炒め火が通ってきたらツナを加えてさっと炒め、A

    白だし 大さじ1/2、塩昆布 5g

    を入れて味付けし手前に具材を寄せる。
  3. 奥側にたまごを流し入れしばらくおいて火が通ったらさっと混ぜて炒り卵を作り、手前に寄せた具材としっかり混ざるように炒め鰹節の半量を入れて炒めたら器に盛り付ける。
  4. 残りの鰹節をのせて完成。
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