【15分弁当】ふんわり柔らか♡ハンバーグのっけ丼弁当♡

材料1人分

• A
  合いびき肉
  200g
• A
  パン粉
  大3
• A
  牛乳
  大3
• A
  マヨネーズ
  大1
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々
• A
  ナツメグ
  少々
• B
  ケチャップ
  大1.5
• B
  ウスターソース
  大1.5
• そら豆
  3～4本
• 塩
  少々
• C
  たまご
  1個
• C
  粉チーズ
  大1/2
• C
  砂糖
  小1/2
• C
  塩
  少々

作り方

• 下準備
  お弁当箱にご飯を詰めて冷ましておく。

• 1

  そら豆はさやと薄皮を取り除いておき、A 合いびき肉200g、パン粉大3、牛乳大3、マヨネーズ大1、塩少々、こしょう少々、ナツメグ少々をあわせて軽く混ぜハンバーグの形に成形する。

• 2

  レンジクッキングプレートに分量外のオリーブオイルを塗って1を並べ蓋をして電子レンジで2分加熱し、そら豆を取り出し塩を振り、余分な油は拭き取りB ケチャップ大1.5、ウスターソース大1.5をかけて蓋をせずに3分加熱、一旦取り出しタレをよく絡め更に30秒加熱する。

  
• 3

  エッグクッカーにC たまご1個、粉チーズ大1/2、砂糖小1/2、塩少々を入れてよく混ぜ蓋をし電子レンジで30秒加熱、一旦取り出し菜箸などで混ぜ更に蓋をして20秒加熱しほぐす。

  
• 4

  下準備しておいたお弁当箱に３とハンバーグにそら豆をそれぞれトッピングし完成。

ポイント

＊電子レンジは600wで加熱しました。 ＊電子レンジで一度加熱したあと水分など肉汁を捨てないとタレがしっかり絡まないの忘れずに取り除いてください。 ＊こねすぎると固くなってしまうので軽く混ぜる程度でOKです！

作ってみた！

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