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クリスピーピザ*トマトバージョン。

20

2012.12.21

分類

調理時間: 20分

ID100095

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

ピザ生地は市販品でも自家製でもOK。家にあるものを好きなようにのっけて作るピザは最高です。みんなでわいわい楽しく作って食べるのがおすすめ。お好みでチーズの量を加減してください。

アウトドア ピザ 時短 おもてなし 子供

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材料(2~3人分)
ピザ生地 1枚(自家製or市販品)
トマトピューレ 適量(自家製or市販品)
ズッキーニ 1/4本(薄切り)
プチトマト 2個(4等分)
エリンギ 小1本(縦半分に切って更に5等分)
ベーコン 1枚(5㎜幅に切る)
コーン 大さじ1杯(冷凍のまま)
チーズ 適量
オリーブオイル 小さじ1杯
塩・こしょう 適量
スイートバジル 適量
作り方
Point!
具材が多すぎると火が通りにくいので、少なめにトッピングするのがコツ!。自家製ピザ生地をモチモチに仕上げたい時は、ぬるま湯ではなく冷水を使用すること。→ピザ生地参照のこと。ピザを作る前にオーブンの予熱を入れること。
  1. ピザ生地に、トマトピューレ→具材→チーズ→オリーブオイル→塩・こしょう・スイートバジルの順にのせる。
  2. 250℃のオーブンで5~7分、チーズがとろけて具材がしんなりして、お好みの焼き色が付く程度に焼く。
  3. *自家製ピザ生地を作りたい時は、わたしのピザ生地のレシピを参考にしてください。
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