苺のチョコケーキ。

20分

しのはらじゅんこ

26

材料
作り方
似たレシピ

2014.02.02

分類

調理時間： 20分

ID113336

しのはらじゅんこ

sweet pepper café　*recipe*

苺ジャム・苺のチョコレート・たくさんの苺を使って、大好きな苺づくしのケーキを作ってみました。バレンタインにご家族でいかがですか??

洋風スイーツおもてなしチョコレート記念日子供スポンジケーキ

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材料(5号のスポンジケーキ1個分。)

	市販のスポンジケーキ	1個(真ん中に切り込みを入れて2枚にする)(5号サイズ)
	苺のチョコレート	90g(湯煎する)
	小ぶりの苺	1パック(ヘタを切り落とす)
	苺ジャム	適量
	粉糖・金箔	お好みで適量

作り方

Point!

美味しい苺ジャムを使うこと。苺のチョコレートは薄くまんべんなく塗ること。湯煎しながら苺のヘタを切り落としておくこと!

スポンジケーキ1枚に適量の苺ジャムを塗る。
もう1枚のスポンジケーキをかぶせる。
鍋に水を入れ、耐熱容器に入れた苺のチョコレートを水に入れたら、火を点けチョコレートを溶かす。
写真くらいトロトロにとろけたら、火から外す。熱いので火傷に注意!
お皿に②をのせ、④をのせたら、フォークやバターナイフで綺麗に塗る。
苺を飾り付けたら出来上がり。お好みで粉糖や金箔をトッピングする。

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