絶品♪鶏チャーシュー❤炊飯器放置で失敗なし！！

60分

ちゃんちー

128

材料
作り方
似たレシピ

2014.11.14

分類主菜

調理時間： 1時間 0分（作業自体は5～10分）

ID121071

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

炊飯器で放置するだけなので失敗する方が難しいカモ？！笑
作り置きしておくととっても便利な万能おかずです。

チャーシューアイデア料理炊飯器おもてなし作り置き鶏胸肉鶏もも肉ざらめ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(鶏胸肉２枚分)

	鶏胸肉	2枚
	しょうが	1かけ
	ネギの青い部分	1本分
	○酒(あれば清酒)	1カップ
	○さしみ醤油	60ml
	○みりん	30ml
	○酢(あれば黒酢)	30ml
	○水	2カップ
	○ざらめ	大さじ5～6

作り方

Point!

ポイントはさしみ醤油とざらめを使うこと。コクが違います。なければ醤油は濃口、ざらめは砂糖でも可能です。

胸肉の筋や皮をとり（皮はお好みでそのままでもOK)フォークで数十か所刺しておく。
フライパンにごま油大さじ１（分量外）をひいたら鶏肉の表面に焼き色がつくまでしっかりと焼く。
しょうがは皮つきのままスライスし、ネギは炊飯器に入る大きさに切っておく。
炊飯器に焼いた鶏肉、しょうが、ネギを入れたら○の調味料をすべて入れ炊飯をON！
炊飯が終わったら出来上がりですが、そのまま1～2時間放置しておくと味が良く染みます。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 7月9日更新！

イワシと香味野菜でピリッと！風味豊かな「絶望ピザ。」
この特集を読む
PR 7月8日更新！

白だしで簡単調理！豚バラとズッキーニの香草バター炒め
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏野菜たっぷり！冷やし麻婆豆腐
この特集を読む
PR 6月25日更新！

表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風
この特集を読む
PR 7月8日更新！

ひと皿で大満足！「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」
この特集を読む
PR 7月9日更新！

コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】！この夏食べたい練り物節約レシピ集
この特集を読む
PR 7月8日更新！

冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風
この特集を読む
PR 7月9日更新！

みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」
この特集を読む
PR 6月10日更新！

ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め
この特集を読む
PR 6月30日更新！

お昼ご飯の救世主！キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ！
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×揚げない (19) アイデア料理×アーモンドミルク (9) 作り置き×大豆の水煮 (8) ざらめ×簡単 (3) チャーシュー×餃子の皮 (3) 炊飯器×黒豆 (3) 鶏もも肉×黄パプリカ (3) 鶏胸肉×鮭 (3)

もっと見る

「鶏チャーシュー炊飯器」に関するレシピ

関連コラム article

PR