5分で完成⁈女性に嬉しい♪崩し豆腐の冷やし豆乳ゴマうどん♡

• 10分

材料1人分

• 木綿豆腐
  1パック(130g)
• うどん
  1玉
• お好みの薬味
  ネギ　しょうがなど
• ごま油
  少々
• あれば温泉卵
  1個
• A
  ごまドレッシング
  大さじ2
• A
  調整豆乳
  100ml
• A
  めんつゆ(ストレート)
  80ml
• A
  いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  うどんは茹でてしっかり冷やしておく。

• 2

  器にAを入れて混ぜ合わせておく。

• 3

  うどんを2に入れたら、豆腐をスプーンなどですくって崩し入れて、温泉卵、薬味をのせ、最後にごま油を垂らしたら完成です(^^)

ポイント

私は卵もうどんと一緒に茹でて温泉卵にしました♪ 肉味噌とかでも合いそうなので、あれば入れてみて下さい♡

作ってみた！

質問