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胸肉でもジューシーシリーズ♪味噌マヨチーのスティック春巻き♡

40

2015.05.01

分類

調理時間: 40分

ID124562

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

胸肉でもジューシーシリーズ♪

味は味噌マヨチーズでしっかり味付けしてあるのでそのままかぶりついて下さい♡

揚げもの ビールに合うおつまみ おもてなし 記念日 子供 お弁当 鶏胸肉

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材料(20個分)
春巻きの皮 大判10枚(私は1/2に切って20枚にして使いましたw)
ムネ肉 2枚
長いも 約100g
お豆腐 約150g
ネギ 1本
A
和風だし 大さじ1
A
味噌 大さじ1.5
A
マヨネーズ 大さじ1.5
チーズ 適量
作り方
Point!
  1. 胸肉は皮と筋を取り、包丁で叩いて粗めのミンチ状にする。
  2. ボウルに胸肉、すりおろした長芋を入れてよく混ぜたら、豆腐を入れて手でよく混ぜ合わせる。
  3. 刻んだネギとAの調味料を入れてよく混ぜたら冷蔵庫で15〜20分程生地を休ませる。
  4. 冷蔵庫から取り出した生地にチーズを入れて混ぜたら、春巻きの皮に生地を落としてスティック状に巻く。
4 21
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