レシピサイトNadia
    主食

    食べ方は自由自在♪サクサクもちっなポップオーバー♡

    • 投稿日2015/05/01

    • 更新日2015/05/01

    • 調理時間50

    最近知ったポップオーバーと言う食べ物。 シュークリームみたいなパンみたいな、中はほぼ空洞に近いんですが、サクっと食感も、もちっと食感も味わえて…お、美味し〜(≧∇≦) てなわけで、作りやすい分量にアレンジして作ってみたら大成功♡ シュークリームより断然簡単です♪

    材料お弁当おかずカップ9号で10個分

    • バターorマーガリン
      40g
    • 卵(M)
      3個
    • 牛乳
      200ml
    • A
      薄力粉
      80g
    • A
      強力粉
      40g
    • A
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    朝食やブランチ、おやつでもイケます(^o^) 食べ方もそのまま食べてもよし、スープなどにつけてもよし、甘い系を挟んだりクリームにディップして食べてもよし、サンドイッチのようにおかずを挟んで食べてもよしと、食べ方は無限大〜(笑)です♪ 今日はマヨで味付けしたベーコン、卵、レタスを挟んだものと、生チョコクリームとバナナを挟んだものを作りました^_^

    • 1

      バターをレンジで加熱し溶かす。 牛乳もぬるいくらいに温める。 (私は2つを一緒に温めました☻) ※オーブンを200℃に予熱開始。オーブンによっては210℃で。

    • 2

      、1に卵を入れてよく混ぜ合わせておく。

    • 3

      別のボウルに*を入れてホイッパーでよく混ぜたら、そこに2を少しずつ入れて混ぜていく。

    • 4

      おかずカップの8〜9分目まで生地を入れたら200℃で35〜40分焼いたら完成です。 そのまま5〜10分放置してから取り出して下さい^_^(目安はモコモコに膨らんで全体に焼き色がついたくらいでOKです☻

    • 5

      追記 ♦︎焼いている最中は絶対に扉を開けないで下さい!しぼんでしまいます! ♦︎焼きあがったら楊枝などで刺して中の空気を抜くとしぼみにくいです☻ 焼きたてのサクサクもいいですが、個人的には冷めてからのもちもちの方が好きでした♡ お弁当カップじゃなくても紙コップやマフィン型などでもできます☻ 膨らんで中が空洞なら成功です^ ^

    レシピID

    125241

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    ちゃんちー
    • Artist

    ちゃんちー

    スポーツフードマイスター・料理研究家

    せっかく作るなら美味しく食べたい&食べてもらいたい。 せっかく作るなら栄養を無駄なくとり入れたい&とり入れてほしい。 でも難しいこと、面倒なことは大嫌い。 簡単で美味しく作れる&食べれるが大好きな3兄妹の母です。 ☆料理研究家☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 調理法や食材の組み合わせで身体への吸収率を上げるというような、ちょっとマニアックでエビデンスに基づいた料理作りも好き。笑 そんな知識を生かしてレシピを考えるので、栄養の知識がない人でも私のレシピや献立で作っていただければ、無駄なく栄養をとり入れることができて、とっても簡単なのに美味しくて栄養満点なおうちごはんが自然とマスターできます。 普段はスポーツを頑張る子どもたちのために毎日献立を組みながら作っていますが、それがまぁ美味しくて(笑)食べ盛りの子どもたちは常に完食。でも、スポーツキッズやジュニアアスリートだけではなく、小さなお子さんから成長期の子どもの体づくり、私たち大人やご年配の方の健康にも繋がるレシピなので、家族みんなで一緒に美味しく食べてもらえます。 手軽な食材を簡単なアイデアで、大人から子どもまでみんなが同じように、美味しく楽しめる食事作りを提案しています。 レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がりますように。

    「料理家」という働き方 Artist History