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朝から幸せ♡ヘルシー⁈なふわもち豆腐パンケーキ♡

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出ました‼︎お豆腐入れればヘルシーだと思ってるシリーズ( ̄▽ ̄)笑 表面はほのかにサクっ♪として、後はふわもち食感です^_^

材料(小さめで8〜10枚)

  • 豆腐
    100g
  • 牛乳
    100ml
  • 1個
  • 溶かしバター
    20g(なしでも)
  • 砂糖
    30g
  • 薄力粉
    150g
  • ベーキングパウダー
    6g
  • バニラエッセンス
    数滴

作り方

  • 下準備
    砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーはふるいにかける。

  • 1

    豆腐をホイッパーで滑らかにしたら、牛乳、卵、溶かしバター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを書いてある順に入れていき、混ぜて焼く。 ※私はテフロンのフライパンを使っているので、フライパンにバターや油は敷いてません。

ポイント

※薄力粉とBPはホットケーキミックスでもいいですよ〜☻ 砂糖控えめなので、お好みでジャムやメープルシロップをつけて食べて下さいね♪

作ってみた!

質問

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