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ヘルシーだけどちゃんと濃厚なチョコチーズケーキを作りました♪ 混ぜたら焼くだけなので簡単です☻
板チョコを適当な大きさに割り、生クリームを入れたらレンジ600wで1分半程加熱してチョコを溶かす。
オーブンを180℃に余熱開始。 1に残りの牛乳→砂糖→ヨーグルト→スキムミルク→卵を入れてその都度よく混ぜる。
最後に薄力粉をふるいながら入れて混ぜたら型に生地を流し入れて45〜50分焼いたら完成です♪
*ボトムはココアクッキーをクリームがついたまま砕いて敷きました♪ 生クリーム+牛乳 200ml(お好みの割合いで♪今回は生クリ100、牛乳100で作りました☻) 粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして食べて下さい(^-^)
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
レシピID:125375
更新日:2015/05/01
投稿日:2015/05/01
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ちゃんちー
スポーツフードマイスター・料理研究家
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