主菜
親子遠足！おかず人気NO1☆手羽中の甘辛揚げ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間20分
昨日の親子虫捕り遠足、虫だらけ…カゴの中にはトノサマバッタにトンボに蝶々にバッタにコオロギに…ガッサガサいう横でお弁当…気持ち悪りぃーーーーーー(￣(工)￣) 弁当には甘酢肉団子入れるはずが一昨日ぱぱと息子に完食されちゃったので急遽甘辛揚げ！そしたら一番人気やぁー（≧∇≦）これは運動会にも作ろう(o^^o)
材料（.）
- 手羽中や手羽先10本くらい
- 醤油大さじ1.5
- 酢大さじ1
- 砂糖大さじ1.5
- みりん大さじ1
- 鷹の爪(なくてもok)1本
- 片栗粉
作り方
ポイント
.
- 1
お肉に片栗粉をまぶす
- 2
それを油で揚げる
- 3
揚がったらフライパンに移して火にかけてすべての調味料を混ぜた物をジュワーとかけて胡麻を振りかけて絡めて完成(o^^o)
レシピID
123046
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
