焼くよー♡鮭と有頭えびのトマトソースホイル焼き♪( ´▽｀)
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
本当はオリーブオイルと白ワインたっぷりでアヒージョにしたかったんだけど、帰ってきてからオリーブオイルが少ししかないことに気付き仕方なくトマトソースを作ってかけました♡ あとはこれにチーズを乗せてオーブンにおまかせ♪
材料（.）
- 【トマトソースレシピ】
- ホールトマト1缶
- ニンニクたっぷり2かけ
- 新玉ねぎ1/2個
- オリーブオイル.
- Aケチャップ大さじ5
- Aワイン(or酒)大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aコンソメ1個
- Aオレガノ、バジルたーーーっぷり(ミニボトルの振りかける調味料タイプでok)
- A塩コショウ.
作り方
ポイント
※トマトの大きさや、甘みによっても味が変わると思うので、味をみながら調味料の量を調整してください♡
- 1
お鍋にたっぷりオリーブオイルと刻んだニンニクを入れて炒めていい香りがしてきたら、みじん切りにした玉ねぎを入れて、塩コショウも振ってしっかりいためる
- 2
そこに刻んだトマト(ホールトマト)とＡ全てを入れてどろっとなるまでよーーく煮て完成(^-^)
レシピID
123136
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「鮭」の基礎
「えび」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
