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    主菜

    旦那が愛する生姜焼き♬

    • 投稿日2015/01/01

    • 更新日2015/01/01

    • 調理時間10

    この生姜焼きでご飯2合はいけるわ…と言われた生姜焼きです(笑)

    材料.

    • 豚こま肉
      350〜400g
    • 玉ねぎ
      1個
    • すりおろししょうが
      たっぷり
    • 醤油
      大さじ3
    • みりん
      大さじ3
    • 大さじ1.5
    • 砂糖
      小さじ1〜2

    作り方

    ポイント

    .

    • 1

      お肉に軽く小麦粉をまぶし、薄くスライスした玉ねぎと肉をジュージュー焼く。

    • 2

      お肉がだいたい焼けたら全ての調味料を入れて汁気がほぼなくなるまで炒めて完成(o^^o)

    レシピID

    123286

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    AYA
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    AYA

    料理家

    • スポーツフードアドバイザー
    • 食生活アドバイザー

    成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya

    「料理家」という働き方 Artist History