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バレンタインにオススメ♡簡単‼︎濃厚ショコラプリン♪

15
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2020.02.11

分類デザート

調理時間: 15分(冷やし固める時間は除く)

ID386065

AYA

楽しく完食子どもごはん

簡単なのに、濃厚でリッチなチョコプリン♡
チョコとベリーの相性は抜群‼︎
大人な味わい♪
バレンタインに是非‼︎是非‼︎作ってもらいたいプリンです♡
喜んでもらえること間違いなし♪

スイーツ 電子レンジ 卵黄 ゼラチン レモン ココア 簡単おやつ お洒落 スイーツ・デザート スイーツ レモン汁 恋人 パーティー 濃厚 バレンタイン 洋風スイーツ 大人 板チョコ プリン イベント・記念日 クリスマス 見た目・盛り付け チョコレート 生クリーム
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材料5人分
板チョコ 1枚
生クリーム 200ml
牛乳 200ml
無糖ココア 大さじ2
卵黄 1個分
バニラエッセンス 大さじ1(無ければ入れなくてもok)
ラム酒(お好みで♪) 少々
粉ゼラチン 5g
大さじ2
お好みのベリー 80g
グラニュー糖 大さじ2
レモン汁 お好みの量で👍
作り方
Point!
チョコを溶かす時は弱火でゆっくり♪
  1. 材料を揃えます。
    粉ゼラチンは水大さじ2にふりかけておく。
    ボウルに卵黄を入れ混ぜておく。
  2. 牛乳、生クリーム、板チョコを割り入れ火にかけチョコレートを溶かす。
  3. 無糖ココアも入れて溶かす。
  4. 沸騰前に火を止め、ゼラチンも入れて溶かし、バニラエッセンスと、ラム酒(お好みで♪)を入れて混ぜたら卵黄を入れたボウルに、流し入れる。
  5. こしながら、グラスに注いで、冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪
    冷やしている間に、ベリーソース作り♪
    お好みのベリーに、グラニュー糖大さじ2を入れて、600wで5分チン!
    レモン汁をたっぷり入れて、ベリーソース完成♪
  6. 冷やし固まったチョコプリンに、ベリーソースをたっぷり乗せたら完成です☺️
  7. ミントなどの緑を添えたら、彩りも綺麗♪
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