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    副菜

    パッパッと10分で♪クレソンちくわのマヨ味噌添え

    • 投稿日2015/04/19

    • 更新日2015/04/19

    • 調理時間10

    クレソンが美味しい季節になりました♪ ちくわと一緒にピリッっとマヨ味噌で頂きます!!パッパッと作れてオツマミにもオススメです♪

    材料2人分

    • ちくわ
      3本
    • クレソン
      3本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      味噌
      小さじ1/2
    • A
      醤油
      1敵
    • 七味唐辛子
      適量

    作り方

    ポイント

    ちくわにクレソンをさす時にあまり深く差し過ぎないで葉が見えるぐらいにするとクレソンの存在感が出ます!!

    • 1

      ちくわとクレソンは半分の長さにカットする

      工程写真
    • 2

      マヨネーズ・醤油・味噌を混ぜる

      工程写真
    • 3

      ちくわにクレソンをさして、マヨ味噌を載せて七味唐辛子を振ったら出来上がり

    レシピID

    126953

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    kitten遊び

    「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。

    「料理家」という働き方 Artist History