副菜

パッパッと10分♪カリフラワーとブロッコリーのサッと煮

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カリフラワーとブロッコリーをひと口薩摩揚と一緒に煮ます!! パッパッと作れるのも嬉しいですね♪

材料(2人分)

  • カリフラワー
    80g
  • ブロッコリー
    30g
  • ひと口薩摩揚
    140g(1パック)
  • A
    出し汁
    200cc
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1

作り方

  • 1

    カリフラワーとブロッコリーは小株に分ける、薩摩揚はそのまま使う

    パッパッと10分♪カリフラワーとブロッコリーのサッと煮の工程1
  • 2

    鍋に全ての材料を入れて5分程度煮たら出来上がり

    パッパッと10分♪カリフラワーとブロッコリーのサッと煮の工程2

ポイント

あまりに過ぎずにブロッコリーのグリーン色が保てるぐらいに煮るようにします!!

作ってみた!

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