レンジで簡単♪枝豆入りソーセージ

20

2015.08.28

分類主菜

調理時間: 20分

ID 130761

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

挽肉ダネに枝豆も入れ、レンジ利用で簡単に作れるソーセージです!

    材料

    (2人分)
    鶏ムネ肉 1枚(300g)
    豚の挽肉 100g
    枝豆 (鞘を剥いた重量) 50g
    小さじ1/2
    ドライバジル 少々
    ナツメグ 少々
    ニンニク チューブ2㎝
    黒こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    鶏ムネ肉は鶏挽肉に変更してフードプロセッサーを使わない方法、または100%鶏肉か豚肉に変更しても作れるますが鶏ムネ肉を粗びきすると挽肉との食感違いが楽しめます♪
    1. 鶏ムネ肉は皮と脂を取り除いてからフードプロセッサーに入れて粗びきにする
    2. ボウルに全ての材料を入れて混ぜる
    3. ソーセージダネを棒状にする
    4. ラップでキャンディ包みにして、レンジに3分かける(600wの場合)
    5. フライパンでこんがり焼いたら出来上がり
    11 88

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