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    主食

    枝豆とウインナーのおつまみパスタ

    • 投稿日2023/06/06

    • 更新日2023/06/06

    • 調理時間5(加熱時間12分除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存1ヶ月

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    79

    たっぷりの枝豆とソーセージの組み合わせがおいしいおつまみパスタ♡ 生のまま下味冷凍して、レンジで一発で作れます! 枝豆とウインナーの組み合わせが最高♡ ほんのりピリ辛でおつまみ感覚でも食べれます! もちろんランチにもおすすめ♪ 作り置きしておくと便利ですよ~!

    材料1人分

    • パスタ
      100g((マ・マーの1.6mmのゆで時間7分のパスタ使用))
    • ソーセージ
      2本
    • むき枝豆(冷凍)
      40g
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      220cc
    • A
      コンソメ
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      少々
    • A
      輪切り唐辛子
      1本分

    作り方

    ポイント

    ※パスタはマ・マーの1.6mmのゆで時間7分のパスタを使用。 ゆで時間が短いものは失敗する可能があるので、ぜひ7分茹でのパスタを使用してくださいね♪ ※パスタにオリーブオイルをしっかり絡めてなじませることで、パスタ同士がひっつくのを防ぎます。 (この工程が最重要ポイントです) ※レンジの加熱ムラが気になる…という方は加熱時間8分で一旦取り出してパスタをほぐすように混ぜ、再度ふんわりラップをして3分加熱してみてください。

    • ソーセージは輪切りにする。

      工程写真
    • 1

      パスタを半分に折り、フリーザーバックにパスタとオリーブオイルを入れてしっかりと絡めA にんにくチューブ小さじ1、水220cc、コンソメ小さじ1、醤油小さじ1/2、塩少々、輪切り唐辛子1本分を加えて揉み混ぜ、ソーセージとむき枝豆(冷凍)を加えて平らにし冷凍保存。

      工程写真
    • 2

      (食べるとき)耐熱皿にのせふんわりラップをして12分加熱し混ぜる。 お好みでブラックペッパーをまぶす。

      工程写真
    • 3

      パスタをほぐすように混ぜて器に盛る。

      工程写真
    レシピID

    461775

    質問

    作ってみた!

    • さゆりん
      さゆりん

      2023/10/31 06:58

      最強なおつまみ✨🔥✨ にんにくマシマシにして週末にガッツリ食べたいです😁
    • まも
      まも

      2023/10/27 18:35

      おつまみにぴったりでした!

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    どめさん

    料理研究家

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