枝豆とウインナーのおつまみパスタ
投稿日2023/06/06
更新日2023/06/06
調理時間5分(加熱時間12分除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存1ヶ月
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たっぷりの枝豆とソーセージの組み合わせがおいしいおつまみパスタ♡ 生のまま下味冷凍して、レンジで一発で作れます！ 枝豆とウインナーの組み合わせが最高♡ ほんのりピリ辛でおつまみ感覚でも食べれます！ もちろんランチにもおすすめ♪ 作り置きしておくと便利ですよ～！
材料1人分
- パスタ100g((マ・マーの1.6mmのゆで時間7分のパスタ使用))
- ソーセージ2本
- むき枝豆（冷凍）40g
- オリーブオイル大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1
- A水220cc
- Aコンソメ小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- A塩少々
- A輪切り唐辛子1本分
作り方
ポイント
※パスタはマ・マーの1.6mmのゆで時間7分のパスタを使用。 ゆで時間が短いものは失敗する可能があるので、ぜひ7分茹でのパスタを使用してくださいね♪ ※パスタにオリーブオイルをしっかり絡めてなじませることで、パスタ同士がひっつくのを防ぎます。 （この工程が最重要ポイントです） ※レンジの加熱ムラが気になる…という方は加熱時間8分で一旦取り出してパスタをほぐすように混ぜ、再度ふんわりラップをして3分加熱してみてください。
- 準
ソーセージは輪切りにする。
- 1
パスタを半分に折り、フリーザーバックにパスタとオリーブオイルを入れてしっかりと絡めA にんにくチューブ小さじ1、水220cc、コンソメ小さじ1、醤油小さじ1/2、塩少々、輪切り唐辛子1本分を加えて揉み混ぜ、ソーセージとむき枝豆（冷凍）を加えて平らにし冷凍保存。
- 2
（食べるとき）耐熱皿にのせふんわりラップをして12分加熱し混ぜる。 お好みでブラックペッパーをまぶす。
- 3
パスタをほぐすように混ぜて器に盛る。
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質問
作ってみた!
さゆりん2023/10/31 06:58
最強なおつまみ✨🔥✨ にんにくマシマシにして週末にガッツリ食べたいです😁
まも2023/10/27 18:35
おつまみにぴったりでした！
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- Artist
どめさん
料理研究家
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