主菜
サバ缶と焼き肉のタレdeサバ入り豆腐ハンバーグ
投稿日2015/09/07
更新日2015/09/07
調理時間15分
サバ缶と市販の焼き肉のタレを使って簡単に作れる豆腐ハンバーグです!!
材料2人分
- サバ缶(水煮)1缶
- 木綿豆腐1/4丁(100g)
- 枝豆 (鞘を剥いた重量)50g
- 焼き肉のタレ大さじ3
- 片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
盛り付けしてから、焼き肉のタレを少量トッピングすると照りが出て美味しそうに見えます!!
- 1
木綿豆腐は水切りをする、枝豆は鞘から出す(生の場合には茹でておく、冷凍の場合に解凍しておく)
- 2
全ての材料をボウルに入れて混ぜる
- 3
小判型に丸める
- 4
フライパンに材料外のゴマ油を敷いて、ハンバーグダネをこんがりと焼いたら出来上がり
レシピID
131062
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。