かつお節でそのままでも美味しい!骨ごとさば缶バーグ

20

2021.08.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID 414109

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

かつお節で味が付いているので、そのままでもおいしいさば缶バーグです。
とても柔らかいですよ!

骨ごと食べられるので、カルシウム補給ができる嬉しい一品!

我が家の娘はご飯と一緒にお口に運んで「おいしー!」と幸せそうでした。

ヤマキ株式会社

材料

2人分
ヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り 2パック(3g)
さば水煮缶 2缶(固形量合計350g)
木綿豆腐 200g
長ねぎ 1本
薄力粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1

作り方

ポイント

木綿豆腐とさば缶の水分はしっかり切ってください。
水分が多いと崩れてしまいます。

#ヤマキタイアップ
公式アプリで献立を作ろう

レシピを自由に組み合わせて
あなただけの献立が作れる!

アプリストアへ

  1. ・木綿豆腐を適当な大きさに切り、ペーパータオルの上にのせて包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
    ・長ねぎは粗みじんに切る。
    ・さば水煮缶はざるにあけ、水気を切る。
  2. ボウルにさばの身、木綿豆腐、長ねぎ、薄力粉、ヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削りを入れ、しっかり混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。4等分にして丸く形を整えたら1のたねをフライパンに並べ、両面こんがり焼く。
    お好みで青じそ、レモン、大根おろし(ともに分量外)を添える。
13 50

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

このレシピをサイトに埋め込む

「ヤマキ 」に関するレシピmore

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは