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揚げない♪黒糖芋けんぴ

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物52.3g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質1.0g
  • 糖質50.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ステック状にカットしたさつま芋をカリカリにローストして黒糖を絡めます!!

材料2人分

  • さつまいも
    1本(250g)
  • 粉末黒糖
    大さじ3
  • 小さじ1

作り方

  • 1

    さつま芋はステック状にカットして、レンジに2分かける(600wの場合)

    揚げない♪黒糖芋けんぴの工程1
  • 2

    レンジにかけたさつま芋を140℃のオーブンで15分焼く

    揚げない♪黒糖芋けんぴの工程2
  • 3

    フライパンに黒糖と少量の水を入れて、オーブンで焼いたさつま芋を入れて絡めたら出来上がり

    揚げない♪黒糖芋けんぴの工程3

ポイント

すぐに食べないで少し冷ましておいておいた方がカリカリ感が出ます!!

作ってみた!

  • ふみまま
    ふみまま

    2019/05/30 14:54

    オーブンした時点でカリカリでない場合、もっとオーブンにかけた方が良いでしょうか?

質問

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