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| 鶏ムネ肉 | 1枚 | |
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A
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酒 | 大さじ2 |
|
A
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醤油 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 | |
| セロリ | 3本 | |
| 赤パプリカ | 1/2個 | |
| ニンニク | 2片 | |
|
B
|
オイスターソース | 大さじ1 |
|
B
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鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
|
B
|
水 | 50cc |
| ゴマ油 | 大さじ1 | |
| 黒コショウ | 多めの少々 |
酒 大さじ2、醤油 大さじ1
の調味料を揉み込んで下味をつけてから片栗粉を少量塗す
オイスターソース 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、水 50cc
の炒めるタレの材料を混ぜる
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