Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単おつまみ!*サバ缶しそチーズのきつね焼き*

    簡単おつまみ!*サバ缶しそチーズのきつね焼き* 6分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 7分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【混ぜるだけでねぎだく】万能極旨ねぎだれ【自家製調味料】

    【混ぜるだけでねぎだく】万能極旨ねぎだれ【自家製調味料】 7分前

    179人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】

    豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】 11分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 12分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ささみたっぷりヘルシーヤムウンセン♪

15

2014.12.11

分類

調理時間: 15分

ID122127

柿崎 浩貴

ビストロChefのモテ飯CUISINE♪

通常、豚のひき肉を使いますが今回は、ささみでヘルシーなボリュームたっぷりサラダにしてみました!
野菜不足な方におすすめ簡単エスニックサラダです♪

世界各国の料理 ヘルシー ブランチ エスニックサラダ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(【2人分】)
鶏のささみ 200g
むきえび 4匹
春雨 50g
フリルレタス 1袋
アーリーレッド 1個
にんじん 1/3本
水菜 1束
A
ナンプラー 大さじ4
A
砂糖 大さじ4
A
ライム汁 小さじ2
A
おろしにんにく 2g
A
輪切り唐辛子 1g
作り方
Point!
野菜を均等に切る事を意識すれば盛りつけもキレイになりますよね♪ 葉物は、氷水に少し浸けておくとシャキシャキになりおいしさ2倍になります! ドレッシングの味は、しっかりめに味付けしてあるので今回は食材を塩ゆでしてません!
  1. フリルレタスは、一口大にちぎり、水菜は4㎝幅に切り氷水に浸けておく。
    アーリーレッドは薄くスライスし水にさらして辛みを抜いておく【10分程度】
    輪切り唐辛子は、みじん切りにし【A】と一緒に合わせる。
  2. 小鍋に多めのお湯を沸かし、鶏のささみ、むきえび、春雨を同時に3分程茹でる。
    茹であがったらささみは食べやすい大きさに裂き、春雨は水気をよく切る。
  3. フリルレタス、水菜、アーリーレッドの水気をよく切ったらボウルに合わせる。
    にんじんを千切りにしたら春雨と一緒にボウルに加え、混ぜ合わせる。
  4. ②をお皿に盛りつけ、むきえび、鶏のささみを添えドレッシングをかける。
12 8
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×夕飯 (15) ブランチ×蜂蜜 (4) エスニックサラダ×鶏胸肉 (3) 世界各国の料理×麺 (3)
もっと見る

「ささみ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents