主菜
塩麹のタンドリーチキン風
10分
浸ける時間を除く- エネルギー325kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質20.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単！ 塩麹を入れてやわらか鶏肉でお召し上がりください！
作り方
下準備
鶏肉は脂肪を除き、皮面に穴をあけておく- 1
鶏肉は一口大に切り、ポリ袋などに【Ａ】と一緒に入れ、よくもみこみ、15分以上浸ける。
- 2
フライパンに油を入れて中火にかけ、①を加えて焼き、両面に焼き色がついたら弱火にし、ふたをして4分程度蒸し焼きにする。
- 3
皿に②を盛り、レタスやトマトなどを添える。
作ってみた！
kamochi2025/12/23 18:55
もう何回も作ってます！下味を付けて冷凍しておけばいつでも食べられるので、本当に便利で、そして美味しい😋
ヴェル2025/11/08 12:55
大容量で鶏もも肉買ったし 久しぶりにタンドリーチキン 食べたくて朝から半日 漬け込んでました🍗⸒⸒ 言葉は要らないシリーズ⋆꙳ もも肉1枚半でしたが秒殺.ᐟ.ᐟ ✱カレー粉はSBさんの赤缶で 間違いない美味しさです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヨーグルト不要でお手軽 なのもポイント高👌🏻 ̖́-
M＊P2024/12/24 22:35
今回のメインに♪グリル焼きで作りました♫🙂🎄🍗 自家製塩麹活用でヨーグルト無しでも作れて〜とても美味しいタンドリーチキンです😋👌娘からも、めちゃ旨！と予想通り大好評でした～😆✌️手羽元以外の鶏肉でもフライパン焼きでもリピートしたいです💫 近藤章太さん、美味しいレシピをありがとうございます✨ ヴェルさん😽のりのり☆さん😽素敵な美味しい投稿をありがとうございます🤗🎀✨
のりのり🐾🎀🤍2024/12/11 15:21
ヴェルさんの投稿を拝見して作りました✨約３時間くらいおいてから焼きました🍗お肉も柔らかく味も染みていてとても美味しかったです🤤ヴェルさん☻美味しさ共有ありがとうございました😻近藤さん☻レシピありがとうございます🍀
- ヴェル
2024/12/09 19:49
コレまた久しぶりのリピ🔁✧︎.· 手羽元ごっそり買ったので 今回は普通にフライパンにて 塩麹でジューシィ 味付けも好き(๑´ڡ`๑) お子様➯➱➩成人男性好み"笑" ✱勿論、普通に鶏もも肉でも 好みで手羽元にしてます𓍼𓅯𓂃𓈒𓂂𓏸 かぶりついちゃって下さい🍖
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