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yuko🍀さん♡ いつもありがとうございます😊 クリスマスのテーブルコーディネートもかわいいですね💕 作ってくださり、嬉しいご報告ありがとうございます😊
レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡
レンチンだけなのに、とっても美味しかったです！にんにく多目に入れました！
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2014.11.12
分類副菜
調理時間： 20分
ID121367
さんまはEPA・DHA、タウリンを多く含みます。
生活習慣病予防にはもちろんのこと、
DHAは『幸福ホルモン』と呼ばれるセロトニンの低下を防ぎ、うつ病を予防する働きがあることでも知られています☆
砂糖代わりの甘酒と切干大根も入り、旨味UPしています♪
| さんま | 2尾 | |
| 塩こしょう | 適宜 | |
| Ex.バージンオリーブ油 | 小さじ1 | |
| ミニトマト | 4ヶ(約80g) | |
| 黄パプリカ | 60g | |
| 切干大根 | 10g | |
|
A
|
切干大根戻し汁 | 50cc |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
甘酒 | 大さじ2 |
|
A
|
カレー粉 | 小さじ1 |
| 小葱 | 3g | |
| Ex.バージンオリーブ油 | 小さじ1/2 |
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