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まぐろの漬け丼

20分

海老沢直美

13

材料
作り方
似たレシピ

2016.05.24

分類主菜

調理時間： 20分

ID139353

海老沢直美

生理前の不調（PMS)が楽になるレシピ

まぐろは、たんぱく質・鉄分・ビタミンＢ6が多く質の良い眠りのためにもおすすめ食材です。葉酸の多いのりも忘れずに＾＾
さっと出来て忙しいときの味方です。

どんぶりまぐろ簡単

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材料2人分

	まぐろ	200g(柵の状態)
A	しょうゆ	大さじ2
A	本みりん	大さじ2
A	ごま油	小さじ1/2
	ごはん	2人分
	青じそ	2枚
	のり	適宜
	ごま-いり	適宜

作り方

Point!

まぐろを漬けておく時間が長いほど味が染みますが漬け時間10分でも美味しくいただけます。夕飯のために朝漬け込むのもよし、帰りにスーパーに寄ってまぐろを買いさっと漬けるのもよしです＾＾

まぐろは食べやすい大きさにスライスして、保存容器に入れたＡに漬けておく。（10分以上）
青じそは千切り、のりはキッチンばさみで刻みのりのようにしておく。
器にごはん、漬けまぐろ、青じそ、のりを盛り付け
手でごまをすりつぶしながら散らしたら完成♪
漬けたれは味を見ながら回しかけてください。

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コメント・感想 Comment

おほしさまぴかぴかさん
2020.01.03 00:18

漬け汁に「ごま油」入りが、新鮮な味わいでした。美味しく戴けました。

坂爪美秋さん
2019.08.30 17:49

美味しくできました👍

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