かつおのたたき

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2016.05.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 139515

海老沢 直美

生理前の不調(PMS)が楽になるレシピ

かつおは快眠のために必要なたんぱく質・ビタミンB12・鉄分が多いです。(そのほかビタミンB群も含みます)

すぐ出来るので夕食のメインにおすすめです^^

刺身 玉ねぎ 時短 かつお

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材料2人分
炙りかつお 240g
玉ねぎ 1/2個(約100g)
しょうが 8g
にんにく 1カケ
小ねぎ 適宜
ごま-いり 適宜
作り方
Point!
しょうがとにんにくは是非、生で♪
  1. 玉ねぎには繊維を断つ方向に薄くスライスしておく。(水にさらさない)
  2. 炙りかつおを食べやすい大きさにスライスして器に並べる。
  3. しょうが・にんにくをすりおろして、かつおの上に散らす。
  4. スライスした玉ねぎをのせる。
  5. 小ねぎと、指ですりつぶしたごまを散らして完成♪
    醤油かポン酢につけてどうぞ。
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