塩レモンドレッシング

3

2015.04.21

分類調味料

調理時間: 3分

ID 127045

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

混ぜるだけの、簡単ドレッシングですが、アンチョビのコクが加わって、お店のようなサラダになります。ボウルで、サラダとドレッシングをよく和えてから、盛り付けて下さい。茹でたじゃがいもを和えても、美味しいですよ。

    材料(3~4人分)
    塩レモン 小さじ1
    オリーブオイル 小さじ2
    アンチョビチューブ 少々
    黒コショウ 少々
    作り方
    Point!
    混ぜるだけの簡単ドレッシングです。お好みで、それぞれの量を調節して楽しんで下さい。
    1. 材料を全て混ぜたら完成です。

      ※盛り付けたサラダに、かけるのではなくて、ボウルでサラダとドレッシングをよく和えてから盛り付けた方が、味が均等に行き渡って、美味しいです。

      ※出来れば、箸ではなく、手で和えて下さい。
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