Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ホットケーキミックスで☆ふわふわパン

    ホットケーキミックスで☆ふわふわパン 5分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

    5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ 6分前

    大根がたくさんあったので作ってみました! 豆苗好きにはたまらないレシピです(^ν^) 多めに作って2日楽しめました♪♪

  3. ツルピカふわふわハンバーグ

    ツルピカふわふわハンバーグ 6分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. あと引くおいしさ!しらたきの中華風サラダ

    あと引くおいしさ!しらたきの中華風サラダ 7分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

    本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ 9分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牡蠣と豆腐のちり蒸し

20
蒸し物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.12.11

分類副菜

調理時間: 20分

ID122124

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

旬の牡蠣をちり蒸しにしました。

蒸し物 薬味 ポン酢 おふくろの味 時短 シニア おもてなし 大根おろし 昆布 豆腐

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(2人分)
牡蠣 大6個
豆腐 1/2丁
昆布 4枚(10cm)
青菜 お好みで
大さじ2
ポンズ お好みの量
大根おろし お好みで
薬味 お好みで
作り方
Point!
なるべく大粒の牡蠣を用意することです。
  1. 牡蠣は大根おろしか塩水でよく洗い 拭き取っておく
    昆布は濡れ布巾で汚れを拭く
    豆腐は4等分する
    蒸し器に水を張り沸騰させる
  2. 器に昆布を敷き 牡蠣と豆腐を並べ
    酒をふって 強火の蒸し器で10分蒸す
  3. 青菜を入れてさらに1分蒸す
  4. 熱いうちにポン酢で頂きますが お好みで大根おろしや薬味を用意してください
5 9
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×たくあん (12) 時短×ロールケーキ (11) シニア×子供に人気/簡単 (9) おふくろの味×黒砂糖 (3) ポン酢×麺類 (3) 大根おろし×鶏胸肉 (3) 旬×黒こしょう (3) 昆布×黒豆 (3) 米×黒米 (3) 蒸し物×魚料理 (3) 薬味×麺 (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「牡蠣 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents