Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. チーズチキンナゲット【#作り置き #お弁当 #揚げない】

    チーズチキンナゲット【#作り置き #お弁当 #揚げない】 1分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 作り置きにも☆どっさりキノコと鶏胸肉の中華風南蛮和え!

    西井千里(ち~sun)さんがレシピを投稿しました!11分前

  3. 簡単中華☆ニンニクの芽と豚肉の炒めもの!

    西井千里(ち~sun)さんがレシピを投稿しました!33分前

  4. 溜まったさん救済☆鶏皮と茄子のニンニクポン酢!

    西井千里(ち~sun)さんがレシピを投稿しました!46分前

  5. 焼きキャベツと玉ねぎのトマトおでん

    笠原知子さんがレシピを投稿しました!54分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牡蠣と豆腐のちり蒸し

20
蒸し物の
人気ランキング

2014.12.11

分類副菜

調理時間: 20分

ID122124

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

旬の牡蠣をちり蒸しにしました。

蒸し物 薬味 ポン酢 時短 おふくろの味 シニア おもてなし 豆腐 昆布 大根おろし

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(2人分)
牡蠣 大6個
豆腐 1/2丁
昆布 10cmを4枚
青菜 お好みで
大さじ2
ポンズ お好みの量
大根おろし お好みで
薬味 お好みで
作り方
Point!
なるべく大粒の牡蠣を用意することです。
  1. 牡蠣は大根おろしか塩水でよく洗い 拭き取っておく
    昆布は濡れ布巾で汚れを拭く
    豆腐は4等分する
    蒸し器に水を張り沸騰させる
  2. 器に昆布を敷き 牡蠣と豆腐を並べ
    酒をふって 強火の蒸し器で10分蒸す
  3. 青菜を入れてさらに1分蒸す
  4. 熱いうちにポン酢で頂きますが お好みで大根おろしや薬味を用意してください
5 8
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×炊き込みごはん (11) 時短×ソフトドリンク (9) シニア×クリームパスタ (8) おふくろの味×黒砂糖 (3) ポン酢×麺類 (3) 大根おろし×鶏胸肉 (3) 旬×黒こしょう (3) 昆布×黒こしょう (3) 米×鶏料理 (3) 蒸し物×電子レンジ (3) 薬味×鯵 (3) 豆腐×黒糖 (3)
もっと見る

「牡蠣 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents