Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 調味料2つ*ちくわと結びしらたきの甘辛煮【味しみのポイント】

    調味料2つ*ちくわと結びしらたきの甘辛煮【味しみのポイント】 15分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡

    RINATY(りなてぃ)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  3. 旨味じんわり*白菜の卵とじ*無水調理

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. 残りがちな白菜の芯活用*白菜の芯で中華風漬物【辣白菜】

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 人参とえのき+ベーコンの無限しりしり*レモン風味

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牡蠣と豆腐のちり蒸し

20
蒸し物の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.12.11

分類副菜

調理時間: 20分

ID122124

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の牡蠣をちり蒸しにしました。

蒸し物 薬味 ポン酢 おふくろの味 時短 シニア おもてなし 大根おろし 昆布 豆腐
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2人分)
牡蠣 大6個
豆腐 1/2丁
昆布 4枚(10cm)
青菜 お好みで
大さじ2
ポンズ お好みの量
大根おろし お好みで
薬味 お好みで
作り方
Point!
なるべく大粒の牡蠣を用意することです。
  1. 牡蠣は大根おろしか塩水でよく洗い 拭き取っておく
    昆布は濡れ布巾で汚れを拭く
    豆腐は4等分する
    蒸し器に水を張り沸騰させる
  2. 器に昆布を敷き 牡蠣と豆腐を並べ
    酒をふって 強火の蒸し器で10分蒸す
  3. 青菜を入れてさらに1分蒸す
  4. 熱いうちにポン酢で頂きますが お好みで大根おろしや薬味を用意してください
5 10
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪
    電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪ この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食
    11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食 この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯
    BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯 この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×デミグラスソース (17) 時短×ハム・ソーセージ (16) シニア×うなぎ (10) おふくろの味×塩昆布 (3) ポン酢×麺類 (3) 大根おろし×鶏ひき肉 (3) 旬×黒こしょう (3) 昆布×黒豆 (3) 米×子供に人気/美肌・美容/簡単 (3) 蒸し物×魚料理 (3) 薬味×麹 (3) 豆腐×黒豆 (3)
もっと見る

「牡蠣 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

3ヶ月無料キャンペーン
まもなく終了!

3ヶ月無料キャンペーンは、2019年12月2日(月)23:59受付完了分までの期間限定です。
以降は、1ヶ月無料キャンペーンに変更となります。ぜひこの機会にお試しください!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは