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生海苔の佃煮

30
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2016.02.29

分類副菜

調理時間: 30分

ID135955

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の生海苔を佃煮にしました。
温かなご飯のお供にいかがでしょうか。

佃煮 ストウブ 調味料 シニア 刺身 ごはん おもてなし 出汁 和食 スローカロリーシュガー

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材料
生海苔 200g
A
刺身醤油 70cc
A
出汁 100cc
A
大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
砂糖(スローカロリーシュガー) 大さじ2
作り方
Point!
甘い刺身醤油を使うといいと思います。 刺身醤油の種類によってお味が異なるので調整してください。 砂糖はスローカロリーシュガーをしようしています。
  1. 生海苔は2cm幅位に刻む
  2. ストウブ鍋に生海苔とA

    刺身醤油 70cc、出汁 100cc、酒 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖(スローカロリーシュガー) 大さじ2

    の調味料を入れて中火にかける
    水分が無くなるまで煮詰めて出来上がり
6 7
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