Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】

    小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】 10分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 10分前

    257人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. れんこんと豚ひき肉の挟み焼き(動画あり)

    れんこんと豚ひき肉の挟み焼き(動画あり) 13分前

    YOSHIROさん!お弁当にいただきます!!

  4. おうちカフェ♡フレンチトースト キャラメルバナナ

    のりP (noripetit)さんがレシピを投稿しました!13分前

  5. 簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも)

    簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも) 16分前

    tennisloveさん♪ おはようございます☀ おネギたっぷり美味しそうなコメント頂けて、朝の元気満タン頂きました😊💞💐 いつも優しい心を届けて下さって本当にありがとうございます🙇 風邪が流行っているので、tennisloveさんも体調を崩されたりしない様に気をつけて下さいね!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さつま芋の柚子煮

30
さつま芋の煮物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.02.13

分類副菜

調理時間: 30分(浸水時間と放置時間は除く)

ID242691

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

さつま芋を柚子で煮込んだ柚子の香りたっぷりの煮物です。

さつま芋の煮物 煮もの さつまいも ゆず ストウブ 味醂

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
さつま芋 200g
A
100cc
A
みりん 100cc
A
砂糖 大匙2~3
A
柚子の輪切り 2枚
くちなしの実 1個
作り方
Point!
砂糖の分量はお好みで甘さにしてください。
  1. さつま芋はところどころピーラーで皮を剥き1cmの輪切りにする。
    10分くらい水に浸けザルにあげる
    くちなしの実はめん棒で崩しガーゼに包む
  2. ストウブ鍋にさつま芋とくちなしの実とA

    水 100cc、みりん 100cc、砂糖 大匙2~3、柚子の輪切り 2枚

    を入れて中火にかける
  3. 沸騰したら灰汁取りシートを被せ
    蓋をして弱火で15分煮る
    柚子を取り出し、蓋をして15分放置する
7 29
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×黒砂糖 (5) さつまいも×STAUB (3) ゆず×魚介 (3) ストウブ×黒酢 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 煮もの×鶏手羽元 (3)
もっと見る

「さつまいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents