主菜
蒸し牡蠣
10分
昆布の浸け時間は除く- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質2.5g
- たんぱく質8.5g
- 糖質6.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ストウブ Sukiyaki & グリルパンのグリルパンにのせて牡蠣を見します。蓋はすき焼き鍋になります。
作り方
下準備
昆布を3等分し50ccの酒に30分浸ける
- 1
グリルパンに昆布を敷き 酒を入れ 中火にかける
- 2
沸騰したら生食用牡蠣を並べてすき焼き鍋で蓋をし1分蒸す
ポイント
蒸し揚がった牡蠣はお好みのポン酢や塩で召し上がってください。
レシピID：248614
更新日：2018/02/26
投稿日：2018/02/26
