1. さっぱり簡単副菜♡『梅おかかきゅうり』

    さっぱり簡単副菜♡『梅おかかきゅうり』 3分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 片栗粉deぷるもち豆腐もち【#レンジ #水切り不要】

    片栗粉deぷるもち豆腐もち【#レンジ #水切り不要】 4分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ○○で簡単味付け!『台湾風まぜそうめん』

    ○○で簡単味付け!『台湾風まぜそうめん』 4分前

    195人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. とろとろなすのポン酢ステーキ

    とろとろなすのポン酢ステーキ 4分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

    豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】 4分前

    208人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牛肉としし唐辛子の炒め煮

15

2019.09.13

分類副菜

調理時間: 15分

ID380013

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬のしし唐を牛肉と炒め煮にしました。

炒め煮 野菜料理 味醂 牛肉 放置 ストウブ 時短 しし唐辛子 牛肉料理 シニア 簡単 煮込み サラダ油

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
薄切り牛肉 200g
しし唐辛子 150g
実山椒 大匙1
A
めんつゆ 大匙2
A
砂糖 大匙1
A
みりん 大匙3
A
大匙1
粉山椒 適量
サラダ油 大匙1
作り方
Point!
ストウブ鍋をしっかり、しっかり予熱します。 予熱が足りないと牛肉を炒める時に鍋にくっつきます。 実山椒と粉山椒はなくても美味しいです。
  1. 薄切り牛肉は2cm幅に切る
    A

    めんつゆ 大匙2、砂糖 大匙1、みりん 大匙3、酒 大匙1

    をボールに合わせておく
  2. ストウブ鍋をしっかり予熱しサラダ油を温め
    牛肉と実山椒を入れて中火で炒める
  3. 牛肉の色が変わったらA

    めんつゆ 大匙2、砂糖 大匙1、みりん 大匙3、酒 大匙1

    を加える
    沸騰したらしし唐辛子を入れて蓋をする
  4. 中火で煮込み ふつふつ蒸気が上がったら弱火にして4分煮込み そのまま5~6分放置する
  5. 器に盛りつけて粉山椒をふる
2 20

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月19日更新!
    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    この特集を読む
  2. PR 6月3日更新!
    味付けは白だしだけ!鶏の白だしレモンソテー。

    味付けは白だしだけ!鶏の白だしレモンソテー。

    この特集を読む
  3. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 6月3日更新!
    火を使わないでパパッと!シャケフレークで薬味豆腐丼

    火を使わないでパパッと!シャケフレークで薬味豆腐丼

    この特集を読む
  5. PR 6月3日更新!
    ごま油でカリッと!何袋でも食べられる「もやし焼き」

    ごま油でカリッと!何袋でも食べられる「もやし焼き」

    この特集を読む
  6. PR 6月3日更新!
    レンジでできるお手軽副菜!「なすとツナのやみつきナムル」

    レンジでできるお手軽副菜!「なすとツナのやみつきナムル」

    この特集を読む
  7. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  8. PR 6月3日更新!
    うどんを揚げちゃう?フライドうどんでメキシカンナチョス

    うどんを揚げちゃう?フライドうどんでメキシカンナチョス

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お茶漬け (42) 時短×ナポリタン (24) シニア×プルーン (13) 味醂×電気圧力鍋 (4) しし唐辛子×ヘルシー (3) サラダ油×ガーリックパウダー (3) ストウブ×黒酢 (3) 放置×鶏もも肉 (3) 旬×黒糖 (3) 炒め煮×鶏もも肉 (3) 煮込み×黒酢 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 牛肉料理×野菜炒め (3) 野菜料理×黒こしょう (3) 麺×鶏ささみ (3)
もっと見る

「粉山椒 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは