Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 21分前

    401人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん

    調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん 23分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 辛くないから子どもにも♪とろっとろ白菜のスタミナ味噌マーボー

    辛くないから子どもにも♪とろっとろ白菜のスタミナ味噌マーボー 48分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】

    ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】 1時間前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *手羽中とうずらの卵の旨ケチャ照り焼き*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ほど良い辛さのコチュジャン牛すじこん

20
煮込み料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.10.16

分類副菜

調理時間: 20分

ID381303

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

手作りコチュジャンを作ったのでそれを生かしたレシピを考えました。

煮込み料理 こんにゃく 牛すじ肉 味醂 手作り 牛すじ コチュジャン レシピ 煮込み シニア
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
牛すじ(下処理済) 300g
こんにゃく 300g
A
コチュジャン 大匙3
A
めんつゆ 大匙1
A
大匙2
A
みりん 大匙3
A
砂糖 大匙1
A
味噌 大匙1
作り方
Point!
こんにゃくをしっかり乾煎りすることだと思います。 牛すじの下処理方法はoceans-nadia.com/user/21868/recipe/283668
  1. こんにゃくは布巾に包んで綿棒で叩きひと口大に切る
    調味料をボールに合わせておく
  2. 鍋にこんにゃくを入れて水分がなくなるくらいまで乾煎りする
  3. 牛すじ(下処理済)と調味料A

    コチュジャン 大匙3、めんつゆ 大匙1、酒 大匙2、みりん 大匙3、砂糖 大匙1、味噌 大匙1

    を鍋に入れ蓋をして中火にかける
  4. 5分くらい煮込み
    蓋を取って水分がなくなるまで混ぜながら煮込む
4 17
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  4. 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  5. 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
pinoko さん
2019.11.07 17:02

はい!程よい美味しい辛さ でした^ ^

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2019.11.08 17:01:35

pinokoさん いつもありがとうございます。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

シニア×うま煮 (10) レシピ×豚キムチ (4) こんにゃく×鶏むね肉 (3) コチュジャン×鶏むね肉 (3) 味醂×白玉粉 (3) 手作り×麹 (3) 煮込み×黒豆 (3) 煮込み料理×鶏手羽元 (3) 牛すじ×玉ねぎ (3) 牛すじ肉×煮込み料理 (3) 麺×麺つゆ (3)
もっと見る

「牛すじ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは