バナナとブルーベリーを使ってスムージーボウルをつくりました^^。トッピングは左から、ビーポーレン、冷凍ブルーベリー、グラノーラです^^。 フルーツたっぷりの朝ごはん
豆乳のかわりに、アーモンドミルクやライスミルクでも。もしくは、浸水しておいた生ナッツ10粒と水1/2カップでも。
バナナは皮に黒い斑点、シュガースポットができるまで室温で追熟させる。
材料すべてをミキサーにかけて滑らかになるまで撹拌する。
140519
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載