カマンベールチーズってどんなチーズ？
カマンベールチーズとは、チーズの表面が白カビに覆われている丸いチーズのことです。表面と中の部分で風味が異なり、表面は少し硬めですが、中は軟らかく濃厚な味で、加熱することでとろとろ感が増します。
表面の部分を活かせば、加熱しても形を保ちやすいので、さまざまな料理で使えます。最近では、カマンベールチーズの中に、最初からブラックペッパーが入っていて、そのままおつまみにできそうなものも発売されています。
カマンベールチーズがあれば即ごちそうに！
カマンベールチーズを使えば、簡単にごちそうレシピが作れますよ。一般的に、カマンベールチーズを使った料理と聞くと、カマンベールチーズフライが有名ですよね。
とってもおいしいのですが、揚げ物は少し手間がかかります。今回は、カマンベールチーズを丸ごと使った見た目も味もパーティーにぴったり！ ＆簡単に作れる！ごちそうレシピをご紹介します。
カマンベールとろとろアヒージョ
カマンベールチーズを丸ごと入れたアヒージョです。スキレットに、にんにくやオリーブオイルを入れて火にかけ、最後にカマンベールチーズを入れたら、とろとろチーズがとってもおいしいアヒージョのできあがり。バケットにつけて食べるのがおすすめです。
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●『カマンベールとろとろアヒージョ』
レンジdeカマンベールチーズフォンデュ
電子レンジでカマンベールチーズを加熱すれば簡単にチーズフォンデュに。表面の部分が形を保ってくれるので、中だけがとろとろになりますよ。かぼちゃやブロッコリー、ウインナーなどを用意して一緒に盛りつければ、食卓が華やかに。
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●『レンジdeカマンベールチーズフォンデュ』
フルーツとカマンベールのグリル焼き
りんごやバナナなどをカマンベールチーズとともにオーブントースターで焼くホットスイーツです。メープルシロップをかけて食べるのが◎。温かいスイーツは肌寒い季節にぴったりです。ワインのおともにもよく合います。
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●『フルーツとカマンベールのグリル焼き』
カマンベールチーズでホームパーティーを楽しもう！
いかがでしたか？ カマンベールチーズを使って作るごちそうレシピをご紹介しました。どのレシピも簡単に作れるので、ハロウィンにはもちろん、クリスマスやバレンタインなど、いつでも使うことができますよ！
ぜひ、カマンベールチーズを使ったごちそうレシピを作ってみてくださいね。
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