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柿モッツァレラ

5
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2016.09.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID143154

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

柿とチーズはよく合います。ワインや日本酒のおともにも◎。

おつまみ 柿モッツァレラ モッツァレラチーズ

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材料2人分
1個
モッツァレラチーズ 50g
オリーブオイル 適量
少々
ブラックペッパー 少々
バジル お好みで
作り方
Point!
柿とモッツアレラチーズの味を楽しむために、調味料は3種だけにしています。バジルやミントをかざっても◎。
  1. 柿の皮をむき、5mm幅に切る。
    モッツアレラチーズを5mm幅に切る。
  2. 柿とモッツアレラチーズを交互に重ね、オリーブオイルと塩・ブラックペッパーをかける。バジルをかざる。
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