副菜
柿モッツァレラ
5分
柿とチーズはよく合います。ワインや日本酒のおともにも◎。
作り方
下準備
柿の皮をむき、５mm幅に切る。 モッツアレラチーズを5mm幅に切る。- 1
柿とモッツアレラチーズを交互に重ね、オリーブオイルと塩・ブラックペッパーをかける。バジルをかざる。
ポイント
柿とモッツアレラチーズの味を楽しむために、調味料は3種だけにしています。バジルやミントをかざっても◎。
レシピID：143154
更新日：2016/09/26
投稿日：2016/09/26
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