汁物
りんごのポタージュ
15分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質5.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質15.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お菓子のイメージが強いりんごですが、料理にも使えます！シナモンを加えることで、風味がアップします♪
作り方
下準備
りんごの皮をむき一口大に切り、塩水（分量外）にサッとつけて水気を切る。 玉ねぎをスライスに切る。- 1
鍋にバターを入れて火にかけ、りんごと玉ねぎを弱火で軽く炒める。
- 2
１に水、顆粒コンソメ、塩を入れて蓋をして、弱火で５分煮る。
- 3
２に牛乳、シナモンを入れてミキサーにかける。器に盛り、ブラックペッパーとシナモンをふる。
