調味料

簡単。3分でかつおだし

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3
  • エネルギー6kcal
  • 炭水化物0.1g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鍋を使わずに簡単にかつおだしをとる方法です。この方法を使えば、いつでも1人分のお吸い物などがすぐにできちゃいます♪

材料1人分

  • かつおぶし
    1パック
  • お湯
    200ml

作り方

  • 1

    計量カップなどにお湯を入れて、かつおぶしを加えて、かつおぶしが沈むまで待ち、茶こしでこす。

ポイント

茶こしでこすとき、だしがらを押さえるとエグみなどが出るので「少し早いかな?」というところで、こすのをやめるのが◎です。

作ってみた!

質問

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