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    主菜

    コンビニチキンの卵とじ

    • 投稿日2017/03/31

    • 更新日2017/03/31

    • 調理時間15

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    コンビニやスーパーで売っているチキンを卵とじにすれば立派なおかずに!!ご飯にかけてカツ丼にも◎!

    材料2人分

    • コンビニチキン
      2枚
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • めんつゆ(濃縮タイプ)
      50ml
    • 200ml
    • 1〜2個
    • 糸唐辛子
      適量

    作り方

    ポイント

    卵の量はお好みで調整してください。

    • 玉ねぎをスライスに切る。 コンビニチキンを3cm幅に切る。 卵を溶きほぐす。

    • 1

      鍋に、めんつゆ(濃縮タイプ)、水、玉ねぎを入れて蓋をして弱火で10分煮る。

    • 2

      1にコンビニチキンと卵を加えて、蓋をして弱火で1分煮る。器に盛り付けて、糸唐辛子をかざる。

    レシピID

    149876

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    若子みな美
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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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